Sat Nam!
Dün akşam (3 Kasım 2017) CNN Türk Gündem Özel programında Dr.Ümit Aktaş’ın telomeri uzatan - yaşlanmayı geciktirici ve güçlü anti-oksidanlar içeren gıdaları /mineralleri/gıda desteklerini sıraladı. Aldığım notları sizinle de paylaşmak istedim.
1) Vitamin D
2) Antaksantin (bilinen en güçlü anti-oksidan – kril yağının içinde varmış) Sadece gıda takviyesi olarak bulunuyormuş
3) Omega 3
4) Evde yapılmış kefir / yoğurt /sirke/turşu ve bütün fermente gıdalar
5) Magnezyum – gıda desteği olarak alınmalıymış
6) Anti ageing - anti oksidan en yüksek orana göre sıralanıyor
-Sumak
-Karanfil
-Kekik
-Biberiye
-Nane
-Tarçın
-Zerdeçal
-Fesleğen
-Kimyon
7) Yeşil Çay – Alzheimer / demans riskini azaltıyor – ama yüksek kafein var dikkat edilmeli
8) Zerdeçal - anti-enflamatuar / beyin sağlığı konusunda koruyucu – çok önemli
9) Glutatyon – çok güçlü bir anti –oksidan; En yüksek miktarda bulunduğu gıdalar; Bamya, avokado, soğan, sarımsak ve tahin. Özellikle tahinde bol miktarda varmış.
10) B12 vitamini – Deniz ürünlerinde, deniz yosununda, kırmızı et (özellikle sakatatlarda), peynir, yumurta ve yoğurtta bulunuyor.
Şifa olsun
